グラナダ

グラナダはオーバーではなく、もう１００回以上行っている、多いときには、２週間に４回ということもあった、勿論、目的はアルハンブラ宮殿なのだけれど、。。。今回は久し振りだった、しかもお客の立場で。。もう感動しないかと思ったけれど、どっこい、改めて、グラナダに魅惑された、アルハンブラ宮殿ではなく、街、全体、特に夜のグラナダの街、ダロ川のほとりの散策、アルバイシン、夜のアルハンブラの庭園の散歩。。。。アルハンブラ宮殿はユネスコの世界遺産になって、変な修復をしてくれ気にいらない、アルハンブラだけではない、ブルゴスの寺院、アランフェスもだ、あの補助金は何処に行ってしまうのだろう。。。ユネスコの補助金は正統に使われていないような気がする。。誰かがネコババしているような気がする。。グラナダの夜を散歩していると、ポーレンのごとくにアラブの魂が飛んでくる。。。改めて、アルハンブラ物語を読み直している。

デザート

シュ-クリームにチョコレートソースがかかったもの、勿論、デザート。。

お魚のお料理

お魚料理、多分メルル-サをソースで合えたもの、この後のきのこ料理が最高にしゃれて、美味しかったのだけれど。お腹がすいていてがつがつ写真撮るの忘れてたべてしまった。白ワインもなかなか上等なもの出してくれました。人口１６０００人の田舎でもなかなかとサービスよく、しゃれた現代料理でした

前菜

前菜、コルドバのサルモレハの親戚のようなもので、野菜類、特にトマトが中心に他の野菜をミキサーで砕いたもの。。

アンテケーラのあるレストラン

レストランの１部、お腹が空いていたものだから、一番美味しかったきのこのお料理の写真を撮るまに食べてしました。