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スペイン政府公認 在スペイン日本人通訳協会
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ドンキホーテで有名なマンチャ地方は又、サフランの産地で有名、毎年10月の27日から29日までマンチャ地方のある村でサフラン祭りが催される
1キロのサフランを産出するのに、180000の花を必要とする、もともとはアラブがスペインにもってきたものだが、今スペイン製のサフランが非常に高いので、アラブ諸国から輸入してものが市場に出ている、味に厳しい人には輸入品かスペイン産が直わかると思う。。
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