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スペイン政府公認 在スペイン日本人通訳協会
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カーレス河沿いのトレッキングコースも後半に入ると、歩きにくい登りの砂利道になる、歩いていると人懐っこく山羊が近寄って来る、標識にLos Cabrales(山羊達)と書いてある、この周辺の村は皆 Cabralesという名前がおしりに付く????de Cabralesという風に、その名前の付く村のひとつに行った時、村中全体、チーズの匂いがした、当然のこと、その村の名産は山羊の乳で作ったチーズなのであった。
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